SARGET DE GRUAUD LAROSE 2018

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SARGET DE GRUAUD LAROSE 2018

Bordeaux
Saint-Julien Second vin Rouge | 14°

Ref : 489196

33.50 33, 50

Bouteille de 75 cl

soit 44,70 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Agneau
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe rubis reflets noirs, nez franc qui s'ouvre sur des arômes de fruits compotés, de fruits confits, notes de bois toasté, pointe animale, bon équilibre sur un vin assez charnu et plein, le caractère est joli avec de la finesse, de la franchise, les tanins sont mûrs, bonne allonge franche et droite sur de la finesse.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château Gruaud Larose

    Gruaud Larose a toujours cherché à valoriser la place de l’homme dans la conception de son vin. Depuis sa création, en 1725, quatre familles se sont succédées à la tête de Gruaud Larose : les familles Gruaud & Larose, les familles Balguerie et Sarget, la famille Cordier et la famille Merlaut. Terroir: Le sol, c’est de l’humus, de l’argile, du sable et des galets oubliés par le fleuve. Le sous-sol est en argile rouge, jaune ou bleu, puis du sable et encore des galets roulés, ceux du diluvium pyrénéen. Viticulture: Vendanges manuelles Vinification: Réception vendange, double réception vendange. Pesée de la vendange. Sélection parcellaire en cuve (cépage, terroir, age,...). Fermentation alcoolique, levurage, température de fermentation de 24 à 29°C, dégustation quotidienne de chaque cuve.
  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 37.0%
    • Cabernet Franc : 8.0%
    • Petit Verdot : 7.0%
    • Cabernet Sauvignon : 48.0%

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