SAINT POURCAIN BLANC    2020

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SAINT POURCAIN BLANC 2020

Loire et Centre
Saint Pourcain Vdqs/Ac Blanc | 13°

Ref : 488984

7.20 7, 20

Bouteille de 75 cl

soit 9,60 € / litre

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service
  • Cépages Tressalier
    Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe paille reflets vert brillant et lumineuse. Nez franc et frais de pointes d'asperges vertes, de bourgeon de cassis, notes de mimosas. Bel équilibre sur un vin franc, droit, nerveux, le caractère est bien signé avec les notes de fruits blancs, de fruits exotiques, de fruits de la passion. Bonne tension, finale sapide sur la fraicheur.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Les vins de Saint Pourçain font partie intégrante du Bourbonnais, déjà reconnu à l'époque des Rois de France pour son originalité, son caractère et la qualité de ses cépages.

Le domaine et l'appellation

  • La Cave de Saint Pourçain

    La Cave de l’Union des Vignerons de Saint-Pourçain est composée de 130 viticulteurs, soit les deux tiers des vignerons de l’appellation. Terroir: Situés à 300 m d’altitude, les vignobles reposent sur les sols siliceux, argilo-calcaires et gravelo-sableux. Ils bénéficient d’un climat continental clément et ensoleillé.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Tressalier, Chardonnay
  • Cépages
    • Tressalier : 37.0%
    • Chardonnay : 63.0%

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