RIESLING KLEINREBEN     2020

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RIESLING KLEINREBEN 2020

Alsace
Alsace Blanc | 12,5°

Ref : 489851

9, 80
7.80 7, 80

Bouteille de 75 cl

soit 10,40 € / litre

4  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service
  • Cépages Riesling

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle aux reflets verts argenté, joli nez frais et franc de fleurs blanches, notes fraiches de menthol, d'anis étoilé, joli équilibre sur un corps moyen, de la fraicheur avec une attaque sans lourdeur. Une allonge friande sur de la fraicheur.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Cave Coopérative de Beblenheim

    SITUATION: Beblenheim
    NATURE DU SOL: Caillouteux marno sablonneux calcaire. VENDANGE: Traditionnelle avec sélection des raisins au vendangeoir. VINIFICATION: Traditionnelle en blanc avec contrôle de température sur jus clairs puis élevage quelques mois en cuve et 1 à 2 mois en bouteille dans nos caves. DÉGUSTATION: Robe jaune pâle aux reflets dorés. Nez aux notes minérales et fruitées, bouche très fraîche évoluant vers un registre fruité complexe et terminant dans une structure idéalement fondue. ACCORDS METS
    VINS: Choucroute, tourte, poissons grillés, fromages frais.

  • Cépage principal :
    Riesling

  • Cépages Riesling
  • Cépages
    • Riesling : 100.0%

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