Pierres De Livran 2017

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Pierres De Livran 2017

Bordeaux
Medoc Rouge | 13°

Ref : 484987

8.70 8, 70

Bouteille de 75 cl

soit 11,60 € / litre

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Charcuterie
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe grenat avec quelques reflets noirs. Joli nez assez typé de poivron, de buis, notes animales. Bon équilibre, charnu, du plein, joli caractère bien signé, franc, droit, notes de caramel mou. Ce vin rouge du Médoc possède une bonne allonge ronde, vineuse avec des tanins souples déjà fondus.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

A la fin du IXème siècle le domaine est acquis par la célèbre maison Denman de Londres :

  • Ces marchands internationaux vont contribuer à diffuser le nom château Livran dans le monde entier.

Le domaine et l'appellation

  • Les Pierres de Livran

    Les familles qui se succèdent sur le domaine (Soudan de Latrau, Ferran, Perrier du Larsan et autres Lambert des Granges) témoignent de la grandeur discrète du château Livran. . Le Château Livran gagne ses lettres de noblesse au sein de la viticulture médocaine en accédant au classement de Cru Bourgeois en 1932.

     

    • Terroir: Le vignoble, d'une superficie de 27 Ha, se situe sur des sols composés d'Argile et de Calcaire.

     

    • Viticulture: Les vendanges sont mécaniques.

     

    • Vinification: La vinification se déroule en cuves inox et l'élevage en cuves béton.
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 55%
    • Cabernet Sauvignon : 45%

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