POUILLY FUME MARINIERS 2019
Ref : 489231
Bouteille de 75 cl
soit 18,50 € / litre
1 produit(s) vendu(s)depuis hier
- Niveau de garde 2023
- Température de service 8°
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Cépages
Sauvignon blanc
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson en sauce
- Fromage doux
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couleur jaune clair, reflets verts. Nez franc minérale, sur le silex, la pierre a fusil. S'ouvre sur les agrumes et les fleurs blanches. Attaque vive, de la tension, de l'équilibre. De la sucrosité, du plein, bon équilibre, belle minéralité, corsé. Finale franche et sapide.
Robe
Claire aux reflets paille
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Médaille d’Or au Concours des Ligers 2020 et Médailles d’Argent au Mondial du Sauvignon 2020 et Decanter Wine Awards 2020
Le domaine et l'appellation
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Vendanges : mécaniques
Pressurage : direct avec pressoir pneumatique et sélection des jus Débourbage : au froid Fermentation : en cuve inox thermo-régulée
Élevage : en cuve inox -
Cépage principal :
Sauvignon blanc -
Cépages Sauvignon blanc
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Cépages
- Sauvignon blanc
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