PLUME SYRAH-GRENACHE  2021

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PLUME SYRAH-GRENACHE 2021

Languedoc-Roussillon
IGP Herault/IGP Hte Val Gassac Rouge - Bouteille de 75 cl - 9°

Ref : 491989

5, 90
6, 60
5.90

soit 7,90 € / litre

Du 06 juillet au 06 septembre 2022
Livraison en 24/72h

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L'avis de nos oenologues

Fruité et léger

Robe rubis sombre. Joli nez ouvert et fruité de fruits rouges, de fraises mûres, notes florales de lilas, de glycine puis une pointe poivrée. Bel équilibre sur un vin léger, franc avec une belle finesse, de la rondeur, de la sucrosité, joli fruit gourmand. Finale droite, souple, friande.

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°
  • Cépages Syrah
    Grenache

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine La Colombette

    Mûris sous le soleil du sud de la France, les raisins sont vendangés dans la douceur nocturne. Très qualitatif et peu alcoolisé comme les vins d’antan, ce nouveau style de vin se marie très bien avec le mode de vie contemporain. Idéal en apéritif avec quelques tapas, il accompagnera merveilleusement vos repas en toute légèreté.
  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Syrah
    • Grenache

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