PINOT NOIR COLLECTION  PRIVEE 2020

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PINOT NOIR COLLECTION PRIVEE 2020

Alsace
Alsace Rouge | 12,5°

Ref : 489139

11.00 11, 00

Bouteille de 75 cl

soit 14,70 € / litre

4  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 16°
  • Cépages Pinot Noir

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Les caves du Galtz

    Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.
  • Cépages Pinot Noir
  • Cépages
    • Pinot Noir : 100.0%

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