PINOT BLANC COLLECTION PRIVéE 2019
Ref : 488846
soit 10,30 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
- Niveau de garde 2023
- Température de service 8°
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Cépages
Pinot Blanc
Nos alliances mets & vins
- Coquillages et crustacés
- Poisson grillé
- Fromage doux
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.
Le domaine et l'appellation
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Après un pressurage adapté dans nos pressoirs pneumatiques, chaque vin sera vinifié avec le plus grand soin puis élevé quelques mois sur lies fines pour gagner en structure et révéler leur plus belle expression aromatique.
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Cépage principal :
Pinot Blanc -
Cépages Pinot Blanc
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Cépages
- Pinot Blanc : 100.0%
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