Mouton Cadet Réserve Bordeaux 2013

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Mouton Cadet Réserve Bordeaux 2013

Bordeaux
Bordeaux Rouge | 13,5°

Ref : 474468

10.85 10, 85

Bouteille de 75 cl

soit 14,47 € / litre

1  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2018
  • Température de service 17°
  • Cépages Petit Verdot
    Carménère
    Cabernet Sauvignon
    Merlot
    Cabernet Franc
    Malbec

Nos alliances mets & vins

  • Fromage corsé
  • Charcuterie
  • Viande blanche

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa robe rubis offre un nez assez végétal. En bouche ce vin possède un corps moyen, sans gras avec du caractère et du nerf. Finale sur des tannins courts qui se fondent.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Créé par le Baron Philippe de Rothschild, le Mouton Cadet Réserve est constitué d’une sélection parcellaire extrêmement affinée afin de mettre en exergue le meilleur du terroir bordelais.

Le domaine et l'appellation

  • Réserve Mouton Cadet

    Créés en 1930 par le Baron Philippe de Rothschild, les vins Mouton Cadet reflètent la diversité et la richesse du terroir bordelais au travers d’un vin accessible à tous.

     

    • Terroir: Les récoltes proviennent de l’ensemble du terroir bordelais grâce à un partenariat unique mis en place avec plus de 450 viticulteurs répartis sur plus de 1200 hectares.

     

    • Viticulture: Ces partenariats de longue date permettent une sélection parcellaire haut de gamme. Les viticulteurs sont liés aux exigences de la maison Mouton Cadet par le cahier des charges.

     

    • Vinification: Alliant modernité et technicité, l’assemblage des différents cépages phares de la région bordelaise se veut précis et vise à maintenir la note typique de cassis. L’incorporation d’une station de traitement des eaux utilisant des roseaux permet à Mouton Cadet d’étendre ses pratiques dites éco-responsables.
  • Cépages Petit Verdot, Carménère, Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc, Malbec
  • Cépages
    • Petit Verdot
    • Carménère
    • Cabernet Sauvignon
    • Merlot
    • Cabernet Franc
    • Malbec

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