Moulin de la Lagune 2012

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Moulin de la Lagune 2012

Bordeaux
Haut Medoc Rouge | 13,5°

Ref : 474809

27.80 27, 80

Bouteille de 75 cl

soit 37,10 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Sa très belle robe grenat offre un nez ouvert sur la cerise noire et le poivron. En bouche ce vin possède  une attaque souple et vineuse. Finale sur la puissance et le caractère.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Belle alternative aux prestigieux grands crus de Bordeaux, les seconds vins promettent des prouesses les années de grand millésime. Issus des parcelles les plus jeunes des grands châteaux Bordelais, ils évoluent sur les mêmes terroirs et bénéficient d’un savoir-faire unique en viticulture et vinification. 

Le domaine et l'appellation

  • Château La lagune

    Le Moulin De La Lagune est le second vin du Château La Lagune, un vignoble du Bordelais classé 3éme Grand cru.
     
    • Terroir: Le domaine de 80 hectares repose sur des croupes graveleuses.

     

    • Viticulture: Le domaine pratique une viticulture raisonnée. Les vendanges sont manuelles.

     

    • Vinification: Les méthodes de vinification sont identiques à celle du grand vin. Seuls l’assemblage et l’élevage sont un peu différents. 
  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot
    • Cabernet Sauvignon
    • Cabernet Franc

Pour aller plus loin