Miraval 2019

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Miraval 2019

Méditerranée
Côtes De Provence Rosé | 13°

Ref : 486157

19, 95
17.95 17, 95

Bouteille de 75 cl

soit 23,93 € / litre

2  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2021
  • Température de service 11°
  • Cépages Cinsault
    Rolle
    Syrah
    Grenache

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  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et rond

Robe argent reflet rose pâle, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes d'épices, de mimosa et de fruits exotiques, pointe bonbon arlequin. Attaque souple, perlante, de la tension. Caractère sur le bonbon arlequin et les épices. Finale assez équilibrée, de la tension, du corps, bonne persistance.

Robe
Rosé clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

En 1970, le célèbre pianiste Jacques Loussier, alors propriétaire, crée sur le Domaine un studio d’enregistrement - Le Studio Miraval. De nombreux artistes vinrent alors y enregistrer leurs albums (Pink Floyd, Sting, Sade, The Cranberries...).

Le domaine et l'appellation

  • Château Miraval

    Miraval rosé provient des meilleures vignes du château, bénéficiant de sa propre vallée au coeur de la Provence, ainsi que d'une sélection de vignobles dans les meilleurs terroirs de Provence.

     

    • Terroir: Les sols sont argilo-calcaires, partiellement en terrasses d'une altitude moyenne de 350 mètres. Le climat frais pour la région et d’importantes variations de température entre le jour et la nuit permettent de conserver des équilibres parfaits dans les vins.

     

    • Vinification: Les raisins sont essentiellement vendangés le matin, puis triés et éraflés. Pressurage direct pour le Cinsault, le Grenache et le Rolle. La Syrah est vinifiée par saignée. Vinification en cuves inox, sous contrôle de température (95%) et en fûts (5%) avec bâtonnage.

     

    PDMC
  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Rolle, Syrah, Grenache
  • Cépages
    • Cinsault
    • Rolle
    • Syrah
    • Grenache

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