MIRAVAL  2020

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MIRAVAL 2020

Méditerranée
Côtes De Provence Rosé | 13°

Ref : 488767

19.95 19, 95

Bouteille de 75 cl

soit 26,60 € / litre

6  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service °

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe rose pastel pâle reflets or rose, limpide et brillante. Nez ouvert fin minéral sur des notes de coquilles d'huitres, de zestes de citron vert et de fleur d’églantine. Attaque souple, gourmande, sur des notes de bonbons anglais et de pierre de sel, de la finesse, du gras. Finale sapide, croquante, minérale, belle allonge sur des notes salines.

Robe
Rosé clair

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • MIRAVAL

    L’hiver chaud et sec a été suivi par un printemps frais et pluvieux avec quelques gelées contre lesquelles nous avons dû lutter. Des conditions climatiques qui ont engendré un petit retard de végétation et une croissance un peu plus lente que la moyenne habituelle. Heureusement, le bel été chaud et sec a permis un superbe développement des vignes, et le travail régulier des sols après les pluies a limité le stress hydrique. Les vendanges se sont magnifiquement déroulées à mi septembre, assez tôt pour la région, afin de préserver la fraîcheur et la pureté des arômes de ce millésime. Si la quantité est faible, la qualité est magnifique avec des vins rosés qui s’annoncent très purs, bien équilibrés et d’une délicatesse exceptionnelle.

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