L'ATELIER TROPEZIEN  2021

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L'ATELIER TROPEZIEN 2021

Méditerranée
IGP Portes Méditerranée Ou Med Rosé | 12,5°

Ref : 492229

6.95 6, 95

Bouteille de 75 cl

soit 9,27 € / litre

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Rolle

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Viande rouge
  • Poisson grillé

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe saumonée légère, notes de gris. Nez franc et ouvert d'airelles, de petits fruits rouges, notes d'épices douces, de poivre blanc. Bon équilibre sur un vin franc, assez corsé, pointe chaleureuse. Finale franche assez sapide.

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE DE LA MAÏONNETTE

    Propriété viticole depuis 1913, ce domaine de 30 hectares est situé dans la Vallée de Sauvebonne, au pied du Massif des Maures. Ce domaine familial dispose à parts égales de vignes classées en AOP Côtes de Provence et en IGP Méditerranée. Cette cuvée est le parfait allié pour se rafraichir lors de belles journées ensoleillées.
  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Rolle
  • Cépages
    • Cinsault : 60.0%
    • Rolle : 15.0%

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