Jean Loron - Château de Loché 2014

Partager ce produit

Jean Loron - Château de Loché 2014

Bourgogne
Pouilly Fuisse/Pouilly Loche Blanc | 12,5°

Ref : 472834

12.60 12, 60

Bouteille de 75 cl

soit 16,80 € / litre

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde A déguster jusqu'en 2019
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Sa robe paille clair aux reflets verts offre un nez frais et pur, aux notes finement boisées, de noisette et de fruits blancs. En bouche, ce vin est équilibré, franc, fin, typé et long.

Robe
Paille aux reflets verts

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Très établies en Bourgogne, les maisons de négoces jouent un rôle primordial dans la commercialisation des vins. Ces maisons sont constituées d’experts qui établissent des contrats avec des viticulteurs afin d’acheter leurs récoltes. Le vin est ensuite vinifié puis commercialisé par le négociant. Ce métier requiert des connaissances pointues en viticulture afin de ne sélectionner que les meilleures parcelles. Les maisons de négoces sont souvent transmises de génération en génération.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Jean Loron

    Si Jean Loron fût le premier de la lignée à s’exercer au travail viticole en 1711, la maison sera officiellement établie par son petit fils Jean Marie Loron en 1821. Cette marque porte aujourd’hui un succès international grâce à des vins qui s’inscrivent dans le temps par leur homogénéité et pérennité.

     

    • Terroir: La maison Jean Loron s’étend sur 135 hectares de vignes répartis sur six domaines entre Macon et Belleville sur Saone pour produire des vins provenant de 6 appellations différentes. Etendu sur 11 hectares en coteaux, le vignoble du Château de Loché repose sur des sols argilo-calcaires.

     

    • Viticulture: Un contrat établi avec plus de 50 vignerons ainsi qu’un tri sélectif des vendanges garantissent une qualité optimum des grappes.

     

    • Vinification: Vinifié dans la grande tradition bourguignonne, le vin est élevé partiellement en fût pendant 6 mois.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100%

Pour aller plus loin