JURANCON GALET D'OR 2020
Ref : 489006
Bouteille de 75 cl
soit 15,50 € / litre
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- Niveau de garde 2024
- Température de service 8°
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Cépages
Gros Manseng
Petit manseng
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- Viande blanche
- Foie gras
- Fromage doux
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe jaune citron. Joli nez franc ouvert sur les agrumes, les notes de poire fraiches, de fruits de la passion. Bon équilibre sur un vin franc, plein avec du nerf, de la franchise. Joli caractère de fruits frais et d'agrumes confits, la sucrosité est fondue. Bonne finale fraiche, tendue et gourmande.
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
La légende raconte que le roi de Navarre humecta de jurançon les lèvres de son fils Henri IV le jour de son baptême.
Le domaine et l'appellation
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Installée à Monein depuis les années 2000, la Confrérie du Jurançon travaille en partenariat avec 51 vignerons, regroupant plus de 125 hectares de vignes.
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Cépages Gros Manseng, Petit manseng
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Cépages
- Gros Manseng : 35.0%
- Petit manseng : 65.0%
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