GATEFER DOMAINE CLAPIERE      2018

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GATEFER DOMAINE CLAPIERE 2018

Languedoc-Roussillon
VDP D'Oc Rouge | 14,5°

Ref : 488721

11, 90
9.50 9, 50

Bouteille de 75 cl

soit 12,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2023
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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe brique sombre quelques reflets grenat. Joli nez bouqueté de pruneaux cuits, de fruits confits, notes de caramel au beurre salé, notes de poivron grillé. Bon équilibre sur un vin assez charpenté, franc avec un grand caractère sur les fruits secs, les fruits confits, les notes épicées de garrigue sèche, pointe de poivron, les tanins sont mûrs et fondus, souples, prêt à boire.

Robe
Brique

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de la Clapière

    « Les cépages bordelais ont l'accent du Languedoc. Cette cuvée démontre la belle maîtrise de l’élevage à la Clapière. »

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