GASCOGNE COLOMBELLE 2020
Ref : 488605
Bouteille de 75 cl
soit 6,60 € / litre
1 produit(s) vendu(s)depuis hier
- Niveau de garde 2021
- Température de service 13°
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Cépages
Colombard
Sauvignon blanc
Ugni blanc
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Poisson grillé
- Fromage doux
L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couleur jaune clair, reflet or blanc. Nez franc, sur les fruits exotiques, les agrumes. Arômes de Pomelos. Attaque vive, acidulée, de la tension, de la fraicheur. Caractère franc et typé. Bonne persistance
Robe
Claire reflets paille
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le saviez-vous ?
Colombelle, la séduisante cuvée gasconne qui existe depuis 30 ans, a pourtant dû traverser l'Atlantique avant de resurgir dans les verres français.
Le domaine et l'appellation
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PLAIMONT EN GASCOGNE
Terre de vin longtemps consacrée à l'Armagnac, la Gascogne a connu une renaissance viticole à la fin des années 1970 lorsque André Dubosc, enfant du pays, redécouvre un cépage gersois appelé "French Colombard" à l'occasion d'une dégustation aux Etats Unis. Le Gascon visionnaire découvre un vin blanc très aromatique, c'est une révélation, ce cépage gersois pourrait être l'avenir des Côtes de Gascogne. C'est ainsi qu'au fil du temps, Colombelle est devenue la cuvée emblématique des Côtes de Gascogne.
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Cépage principal :
Colombard -
Cépages Colombard, Sauvignon blanc, Ugni blanc
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Cépages
- Colombard : 70.0%
- Sauvignon blanc : 20.0%
- Ugni blanc : 10.0%
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