Domaine De Bonserine - Côte Rôtie la Garde  2011

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Domaine De Bonserine - Côte Rôtie la Garde 2011

Rhône
Côte Rôtie Rouge | 13°

Ref : 472107

73.00 73, 00

Bouteille de 75 cl

soit 97,30 € / litre

3  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Peut encore vieillir
  • Température de service 17°
  • Cépages Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe grenat profond offre un nez bouqueté et épanoui de fruits noirs, boisé. En bouche, ce vin est équilibré, franc, fin, corsé, plein, ample et bien typé avec des notes fumées et balsamiques. Caractère signé avec une finale sur des tannins serrés et savoureux. Joli vin.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L'appellation Côte-Rôtie s'étend sur 3 communes (Ampuis, Saint-Cyr-sur-Rhône et Tupin-Semons) et couvre 180 hectares. L'appellation marque l'extrême nord de la culture de la syrah dans la vallée du Rhône. D'un rouge profond, les vins de Côte-Rôtie possèdent à la fois beaucoup de finesse et d'arômes, et proposent souvent une bouche charnue et tanique.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine Bonserine

    En 2006, le Domaine de Bonserine fut racheté par la famille Guigal afin de soutenir le développement du domaine, tout en restant indépendant.

     

    • Terroir: Le domaine possède un vignoble de 9 hectares en Côte-Rôtie et 1 hectare sur Condrieu. 

     

  • Cépage principal :
    Syrah

  • Cépages Syrah
  • Cépages
    • Syrah : 100%

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