VINS

Le nez, franc et expressif, dévoile des arômes de fruits noirs compotés, de pruneau et de confiture de mûre, soulignés par une pointe d’aromates.   En bouche, l’attaque est souple, avec du corps, un bel équilibre, et un caractère typé, marqué par des fruits noirs gratinés et une note de torréfaction.   La finale, charnue, repose sur des tanins assez fondus, avec une bonne persistance dans un style riche et généreux.

Le nez est franc et floral, mêlant les amandes et les fruits jaunes, puis s’ouvre sur des notes de poire et de pêche. L’attaque est souple, offrant de la rondeur et un bel équilibre.   La bouche se prolonge sur une allonge gourmande, avec du gras sans lourdeur, affirmant un caractère franc relevé d’une pointe vanillée.   L’ensemble conserve une belle fraîcheur.   La persistance est moyenne, harmonieuse et élégante.

Le nez expressif et franc s’ouvre sur des notes intenses de cacao, de torréfaction, de coulis de fruits noirs, de prune rôtie, avec une pointe vanillée et un soupçon floral discret.   La bouche est ample, généreuse, marquée dès l’attaque par les fruits noirs en coulis, la torréfaction et une note de coco toastée bien intégrée.   L’équilibre est présent, soutenu par une matière pleine et un caractère affirmé.   La finale est chaleureuse, persistante sur la torréfaction, avec une pointe d’amertume qui structure l’ensemble sans alourdir.

Nez ouvert, franc et typé, offrant une belle finesse.   Des arômes délicats de litchi et de rose se mêlent à une subtile touche de sirop de fleurs blanches.   L’attaque est gourmande et expressive, portée par des notes florales et une sensation légèrement sirupeuse, tout en conservant une certaine finesse.   Le vin dévoile une structure assez corsée, équilibrée par une belle fraîcheur.   La finale, franche et typée, prolonge le plaisir sur des nuances de litchi et de sureau, avec une persistance moyenne tout en élégance.

Le nez s’ouvre sur des notes poivrées, mêlées à des fruits rouges frais, avec une pointe subtile de sous-bois, évoquant la fraîcheur d’un sous-bois humide.   L’attaque est souple, portée par une belle tension, avant de laisser place à une allonge franche sur le cassis frais et les fruits noirs croquants.   Une pointe poivrée et mentholée prolonge la bouche, apportant fraîcheur et finesse.

Le nez se dévoile de manière franche, dominé par des arômes de fruits noirs cuits et de cacao, subtilement relevés par des pointes de moka et de poivre noir.   L’attaque est souple, offrant une belle harmonie entre souplesse et équilibre.   La bouche est marquée par une franchise agréable et une bonne persistance corsée.   Le caractère est légérement intense, sur des notes d'épices douces et de torréfaction, avec une finale charnue soutenue par des tanins gras qui apportent de la rondeur.