DOMAINE FELIX ST BRIS       2019

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DOMAINE FELIX ST BRIS 2019

Bourgogne
Sauvignon Saint Bris Blanc | 14°

Ref : 490378

12.95 12, 95

Bouteille de 75 cl

soit 17,27 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service
  • Cépages Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Coquillages et crustacés
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune citron brillante, nez franc sur des notes de fruits jaunes, de pate de coing, de fruits confiturés et d'épices douces, de curry, de poivre blanc, équilibré sur un vin assez corsé et chaleureux, assez surmûri, caractère qui prolonge le nez, finale franche.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Nous retrouvons les fleurs dans une belle expression de minéral doux avec également des notes de bourgeon de cassis qui caractérise bien le cépage sauvignon.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE FELIX

    Elaboration par pressurage pneumatique et débourbage statique. Vinification classique en cuves thermo régulées.
  • Cépage principal :
    Sauvignon

  • Cépages Sauvignon
  • Cépages
    • Sauvignon : 100.0%

Pour aller plus loin