DOMAINE CLAPIERE JALADE ROSé  2020

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DOMAINE CLAPIERE JALADE ROSé 2020

Languedoc-Roussillon
VDP D'Oc Rosé | 12,5°

Ref : 489318

6, 95
6.25 6, 25

Bouteille de 75 cl

soit 8,33 € / litre

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service

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  • Viande blanche
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe pâle reflets saumon brillant style gris, nez franc mais peu puissant ouvert sur des airelles, des notes fraiches anisées, de menthe poivrée, bon équilibre avec un corps moyen, du nerf, le caractère pointe sur les épices fraiches, une pointe de minéralité presque iodée, bonne allonge franche et sapide.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • DOMAINE CLAPIERE

    Le rosé Jalade est né en même temps que la mode des rosés pâles et digestes. Il en est aujourd’hui l’une des plus belles expressions régionales. Il gagne en précision aromatique chaque année.

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