Château gombaude Guillot Les Argiles   -Bio- 2011

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Château gombaude Guillot Les Argiles -Bio- 2011

Bordeaux
Pomerol Rouge | 13°

Ref : 473238

44.00 44, 00

Bouteille de 75 cl

soit 58,70 € / litre

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc
    Malbec

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Sa robe noire aux reflets rubis offre un joli nez bien typé de cassis, puis animal (fourrure) et minéral (crasse de fer). En bouche ce vin possède un bel équilibre, charnu, pointe animal et épicée. Finale sur des tannins serrés et mûrs qui se fondent.

Robe
Rubis

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

La diffusion du vin en Europe remonte à -500 avant J.C. Le vin était alors transporté d’un lieu à l’autre dans de petites amphores. Le développement des vignobles Bordelais date du IIème siècle après JC.

Le domaine et l'appellation

  • Château gombaude Guillot

    Le château Gombaude Guillot est une propriété familiale située au cœur du plateau de Pomerol et entouré par les plus grands vignobles de l’appellation.

     

    • Viticulture: Le vignoble est en agriculture biologique depuis 1998 et biodynamique depuis 2006.

     

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc, Malbec
  • Cépages
    • Merlot : 73%
    • Cabernet Franc : 25%
    • Malbec : 2%

Pour aller plus loin