Château des Fines Roches 2012

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Château des Fines Roches 2012

Rhône
Châteauneuf Du Pape Rouge | 14,5°

Ref : 472000

22.00 22, 00

Bouteille de 75 cl

soit 29,30 € / litre

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  • Niveau de garde Peut être conservé
  • Température de service 17°
  • Cépages Cinsault
    Counoise
    Grenache Noir
    Syrah
    Mourvèdre
    Muscardin

Nos alliances mets & vins

  • Gibier
  • Viande rouge
  • Fromage corsé

Le saviez-vous ?

Imaginée au XIXème siècle, l’architecture exubérante de ce Château avait pour but de cacher ses caves.

Le domaine et l'appellation

  • Château des Fines Roches

    Situé entre Sorgues et Châteauneuf du Pape, le Château des Fines Roches se distingue par son architecture d’apparence médiévale dotée de créneaux, mâchicoulis et fenêtres à meneaux datant du XIXème siècle. Le domaine appartient à la famille Mousset depuis 1832.

     

    • Terroir: Etendu sur 45 hectares, le domaine repose sur un sol de galets et sous-sol d’argile.

     

    • Viticulture: Les vignes sont âgées en moyenne de 40 ans avec un encépagement constitué de grenache, cinsault, syrah, muscardin et mourvèdre.

     

    • Vinification: Le vin est élevé en foudres pour 12 mois après une cuvaison en cuves inox de 21 jours.
  • Cépage principal :
    Grenache Noir

  • Cépages Cinsault, Counoise, Grenache Noir, Syrah, Mourvèdre, Muscardin
  • Cépages
    • Cinsault : 5%
    • Counoise : 3%
    • Grenache Noir : 70%
    • Syrah : 12%
    • Mourvèdre : 8%
    • Muscardin : 2%

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