Château de Campuget Invitation 2016

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Château de Campuget Invitation 2016

Rhône
Costieres De Nimes Rouge | 13,5°

Ref : 479833

5.80 5, 80

Bouteille de 75 cl

soit 7,70 € / litre

1  produit(s) vendu(s) depuis hier

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service 14°
  • Cépages Grenache Noir
    Syrah

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande blanche
  • Fromage doux

Le saviez-vous ?

Le vignoble des Costières de Nîmes, d’origine Romaine, est l’un des plus anciens d’Europe.

Le domaine et l'appellation

  • Domaine de la Loubière

    Fondé en 1942 par une famille venant du Nord nouvellement installée dans le Sud de la France, le Château de Campuget se situe à 15 kilomètres au sud de Nîmes sur la commune de Manduel en plein cœur de l’appellation d’Origine Contrôlée Costières de Nîmes.

     

    • Terroir: Le sol est formé de cailloux roulés par les diverses crues du Rhône à l’ère quaternaire. Cette composition caractéristique en fait un sol filtrant, idéal pour les racines des vignes qui peuvent puiser très profondément l’eau nécessaire à leur croissance. Le climat méditerranéen est, lui aussi, primordial pour la vigne qui donnera un raisin à la maturité optimale.
       
    • Viticulture: Les vignes ont un âge moyen de 25 ans.
       
    • Vinification: Après des macérations de l’ordre de 15 jours à trois semaines, le vin est séparé du marc qui sera pressé avec des pressoirs pneumatiques. Chaque cépage ayant été vinifié séparément, les vins sont finalement assemblés après une sélection gustative des cuves. Les vins sont ensuite embouteillés à la propriété.
       
  • Cépages Grenache Noir, Syrah
  • Cépages
    • Grenache Noir : 40%
    • Syrah : 60%

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