VINS

Le nez est ouvert, marqué par des notes d’agrumes, de pomelo et de craie, avec une pointe de groseille, offrant un profil frais et gourmand.   L’attaque est franche, croquante et charnue, avec une belle sensation de matière.   Le milieu de bouche se montre ample et typé, affirmant un caractère sur les agrumes, la fraise et la minéralité.   La finale est croquante, dominée par les agrumes et les épices, avec une persistance moyenne qui prolonge la fraîcheur et la gourmandise.

Le nez est d’abord réduit, puis s’ouvre sur des notes d’agrumes confits, d’orange amère et une touche épicée.   L’attaque est souple, portée par une belle tension et une jolie finesse, avec du corps et une bonne matière. L’ensemble offre un équilibre harmonieux.   La finale est corsée et épicée, marquée par des notes de groseille et de pomelo.   La persistance est belle, avec une légère note d’évolution qui apporte complexité et profondeur.

Le nez est ouvert, marqué par des notes de craie, d’agrumes et de silex, avec un profil minéral et acidulé.   L’attaque est franche, portée par une belle tension et une agréable finesse, avec une bouche ample et charnue, offrant un équilibre harmonieux.   La finale est franche, élégante et sapide, dominée par les agrumes et les fleurs blanches, avec une légère amertume qui apporte relief et précision.

Nez ouvert et franc, avec des notes d'agrumes, iodées, et de fleurs blanches, plus frais que le précédent.   Attaque souple avec des bulles crémeuses, de la tension, et un bon équilibre, offrant plus de digestibilité et de finesse.   Finale sapide avec une petite tension, joli caractère sur les agrumes et les fleurs blanches, sans lourdeur.

Le nez franc et frais dévoile une belle intensité aromatique, typée sur des notes de buis et de fruits exotiques, avec des touches de mangue et de fruit de la passion, offrant une expression vivace et gourmande.   L’attaque est tendue, révélant un bel équilibre et une belle tension qui dynamise la dégustation.   Son corps léger met en valeur un caractère d'agrumes frais, qui se prolonge avec une finale tendue et sapide, ponctuée d’une pointe minérale qui apporte finesse et précision.   Un vin vif et éclatant, idéal pour accompagner des fruits de mer ou un ceviche.