VINS

Le nez est franc, marqué par des notes d’agrumes, de fleurs blanches et de fruits rouges.   L’attaque est souple, avec un léger caractère sur les agrumes et les fleurs blanches, soutenue par une fine enveloppe et une petite tension.   La finale est assez persistante, dominée par le pomelo, avec une légère amertume sapide qui apporte relief et fraîcheur.

Le nez est d’abord réduit, puis s’ouvre sur des notes d’agrumes confits, d’orange amère et une touche épicée.   L’attaque est souple, portée par une belle tension et une jolie finesse, avec du corps et une bonne matière. L’ensemble offre un équilibre harmonieux.   La finale est corsée et épicée, marquée par des notes de groseille et de pomelo.   La persistance est belle, avec une légère note d’évolution qui apporte complexité et profondeur.

Le nez est franc, dominé par les agrumes, avec une légère touche technologique.   L’attaque est souple, marquée par une belle gourmandise.   La bouche révèle un caractère expressif sur les agrumes confits, avec des notes de pamplemousse rose, d’airelle et de grenadine, soutenues par une fine pointe citrique et une légère sensation chaleureuse.   La finale est acidulée et croquante, portée par une belle fraîcheur.   La persistance est légère, laissant une impression vive et fruitée.