Château Beau Soleil 2013

Partager ce produit

Château Beau Soleil 2013

Bordeaux
AOP Pomerol Rouge | 13°

Ref : 480118

25.20 25, 20

Bouteille de 75 cl

soit 33,60 € / litre

7  produit(s) vendu(s) depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2020
  • Température de service °
  • Cépages Merlot
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Charcuterie
  • Viande rouge
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Laissez-vous séduire par les fragrances fruitées qui se dégage de ce vin à la robe grenat sont rehaussées d’effluves épicés. Son attaque est souple et dévoile un goût de fruits rouges, qui apporte de la fraicheur, se mariant parfaitement, en bouche, avec le caractère prononcé de ce vin. Ainsi, il est d’une justesse et d’un équilibre uniques et épatants.
 

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Situé au Nord Est de Libourne, Pomerol est une des zones les plus prestigieuses du terroir vinicole bordelais, de par sa petite surface, qui favorise l'aspect qualitatif de la récolte, et par sa notoriété : les plus grands vins y sont représentés depuis des siècles.
 

Le domaine et l'appellation

  • Château Beau Soleil

    La propriété du Château Beau Soleil s’étend sur quatre hectares.


     

    • Terroir: Le sol est composé de sables anciens et de fines graves sur crasse de fer. L’âge moyen des vignes est de 35 ans.
       
    • Viticulture: Les vendanges sont effectuées manuellement.
       
    • Vinification: Le moût fermente dans des cuves en acier inoxydable dont la température est soigneusement contrôlée. L’élevage du vin s’effectue pendant 12 à 15 mois, dans des barriques dont 35% sont neuves et 35% ont déjà accueilli un vin. Les barriques restantes, 30% du total, ont servi à l’élevage de deux vins.


     

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 95%
    • Cabernet Franc : 5%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin