COTEAUX LAYON BONNAMY 2019

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COTEAUX LAYON BONNAMY 2019

Loire et Centre
Côteaux Du Layon Blanc | 12°

Ref : 487218

13.30 13, 30

Bouteille de 75 cl

soit 17,70 € / litre

6  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde 2025
  • Température de service °

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  • Viande blanche
  • Fromage doux
  • Foie gras

L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe jaune dorée brillante. Joli nez franc, ouvert de fruits confits, de pate de coings, de confiture d'abricots, notes de pruneaux. Bon équilibre sur un vin corsé avec une belle fraicheur, une bonne tension. La sucrosité est là mais déjà assez fondue. Belle finale franche et droite.

Robe
Or

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Située entre les régions viticoles du Pays Nantais et de l’Anjou, la cave coopérative Les Vignerons de la Noëlle est constituée de 90 vignerons étendus sur plus de 730 hectares. Elle produit une majorité de vins AOC. Terroir: Les raisins récoltés pour ce Coteaux du Layon proviennent des vignobles Nantais avec une dominance de grappes provenant de l’Ouest atlantique. Viticulture: Appartenant au groupe Terrena, l’ensemble des vignerons de la coopérative s’engagent dans des pratiques viticoles durables avec la mise en place d’une agriculture raisonnée. Les vendanges sont effectuées par phases successives de façon à ne récolter que les grappes surmûries. Vinification: Vinifiés à température basse (12° à 14°), ces vins fermentent lentement de façon à préserver et mettre en exergue tous les arômes des fruits.

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