CHIANTI UGGIANO RISER 2017

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CHIANTI UGGIANO RISER 2017

Italie
Italie Rouge | 13,5°

Ref : 487864

9.50 9, 50

Bouteille de 75 cl

soit 12,70 € / litre

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  • Niveau de garde 2022
  • Température de service °
  • Cépages Sangiovese
    Canaiolo

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, limpide et brillante. Nez ouvert sur des notes de gratins de fruits rouges, de moka et de cuir, pointe cacao et tabac. Attaque souple et élégante, vineuse, joli caractère sur les fruits rouges et les épices, sapide, franche et racée. Finale sapide, élégante. Belle allonge sur les fruits rouges gratinés, et le poivre noir, bonne persistance.

Robe
Grenat

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

L’Azienda UGGIANO est régulièrement récompensée dans les concours de vins mondiaux, gage de qualité et de pérennité.

Le domaine et l'appellation

  • UGGIANO

    Les vins de l’Azienda UGGIANO sont élaborés dans la plus pure tradition toscane. Le château de Montespertoli (XIIIème siècle), près de Florence, est le berceau de l’Azienda. Les caves sont installées au cœur du vignoble de Chianti et à proximité du fleuve Pesa. L’affinage des vins UGGIANO se fait en barriques de 225 litres provenant de tonnelleries de la région française du Massif Central : Allier, Vosges et Nevers.

  • Cépages Sangiovese, Canaiolo
  • Cépages
    • Sangiovese : 90%
    • Canaiolo : 10%

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