CHÂTEAU LA GORDONNE LA CHAPELLE

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CHÂTEAU LA GORDONNE LA CHAPELLE

Vin Méditerranée
Côtes De Provence AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 12°
2022

Ref : 496004

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22, € 90
22.90

soit 30,53 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe corail. Nez ouvert d'airelles, de grenades, notes de poivre blanc, de cumin. Bon équilibre sur un vin franc, corsé, de la finesse avec des notes cristallines. Caractère qui va vers les épices douces, les notes de garrigue sèche. Finale droite avec une pointe chaleureuse.

Robe
Corail

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 10°

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Poisson grillé
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château La Gordonne

    Situé dans un cirque de schistes tel un écrin, le vignoble du Château La Gordonne bénéficie d’un microclimat particulier. Les hivers y sont peu rigoureux et les étés chauds et secs, permettant aux vignes de capter toute l’ardeur du soleil provençal. Viticulture: La vigne est cultivée dans une plaine argilo-calcaire et sur des coteaux schisteux. Pauvre en humus, le sol est également perméable, peu profond, caillouteux et bien drainé réunissant des conditions idéales pour l’ épanouissement de la vigne. Vinification :Une grande variété de cépages, typiques de la Provence, est présente sur le Domaine.

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