CHÂTEAU DE RULLY CLOS DE BRESSANDE  2018

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CHÂTEAU DE RULLY CLOS DE BRESSANDE 2018

Bourgogne
Rully Premier cru Blanc | 13°

Ref : 488410

23.65 23, 65

Bouteille de 75 cl

soit 31,53 € / litre

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  • Niveau de garde 2023
  • Température de service

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson grillé
  • Poisson en sauce

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune pâle reflets lune, limpide et brillante. Nez ouvert, fin sur un boisé fondu et élégant, jolies notes de vanilles et de fleurs blanches, de poire, de brioche, pointe de beurre salé et minérale. Attaque souple, ronde, aromatique, gourmande sur des notes de poire, de fleurs blanches, de beurre fondu. Finale puissante, ample, riche, sur un boisé très élégant du gras, de la tension, joli caractère sur les noisettes torréfiées et le beurre salé.

Robe
Pâle

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le CHÂTEAU DE RULLY CLOS DE BRESSANDE 2018 fait partie des bouteilles de vin retenues par Charlotte CHÂTEAU (@Pariswithcharlotte) pour la foire aux vins 2021.

Le domaine et l'appellation

  • ANTONIN RODET Monopole BRESSANDE

    Le Monopole de Bressande représente 2,6 ha. Les raisins sont vendangés à la main. Les vignes du Clos sont exposées Sud-Est ce qui permet de capter un maximum de lumière ainsi qu'un ensoleillement optimum. A déguster sur de belles viandes froides ou de poissons fins en buffet, un plateau de fruits de mer ou sur des hors d'oeuvre et viandes blanches en sauce. Côté fromages, il accompagne parfaitement les chèvres secs.
    RECOMPENSES :

    Bettane et Desseauve 2020 : 16/20
    Wine Enthousiast : 93 points

    Decanter 2020 : médaille d'argent

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