CHASSAGNE MONTRACHET  2016

Partager ce produit

CHASSAGNE MONTRACHET 2016

Bourgogne
Chassagne Montrachet Blanc | 13°

Ref : 487143

61.50 61, 50

Bouteille de 75 cl

soit 82 € / litre

5  produit(s) vendu(s)depuis hier

Vérifier la disponibilité chez un caviste
  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 10°
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur paille reflet doré. Nez franc, sur des notes boisée, vanillées, toasté. S'ouvre sur les amandes, notes de noisette, d'agrumes confits. Attaque souple du gras, allonge franche sur les noisettes ; les amandes. Notes de frangipane. Allonge franche et corsée, de la tension, caractère franc et typé. Pointe minérale.

Robe
Paille

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • Domaines & Maison Famille Picard

    Parcelle située sur la commune de Chassagne-Montrachet à 250 mètres d’altitude. C’est un sol brun calcaire pauvre très peu profond et nous observons des affleurements de roches calcaires de Ladoix et de pierres de Dijon Corton. Vignes âgées d’une quarantaine d’années conduites en culture intégrée et raisonnée. Le Chardonnay s'exprime ici à la fois dans sa franchise et sa rondeur, parfaitement en équilibre sur son terroir perché à l'orée du bois. C'est à la fois un vin de charme et de fond , à l'aromatique exubérante, qui ne laissera pas votre palais indifférent.
  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

Les suggestions de votre caviste

Pour aller plus loin