CHAPELLE DE SEIZE       2019

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CHAPELLE DE SEIZE 2019

Bordeaux
Pauillac Rouge - Bouteille de 75 cl - 14°

Ref : 489467

21, 50
21.50

soit 28,70 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat noir reflets brique, opaque et brillante ; nez ouvert sur des notes de poivrons confits, de prunes, de cerise noire et de vanille, pointe confiture de groseille ; attaque charnue, veloutée, sur des notes de torréfaction, de gratin de prunes, petite tension ; finale sapide, charnue, sur les fruits noirs, pointe cacao.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Petit Verdot
    Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Agneau

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • CHAPELLE DE SEIZE

    Depuis sa création, Mahler Besse n’a cessé de construire son développement et sa réputation internationale par le biais d’un large éventail d’illustres marques de vins et ses relations avec les grands crus du Bordelais. Le Pauillac La Chapelle de Seize en est donc le parfait exemple puis que il est issu de l’assemblage de 2 lots de vins exceptionnels issus de 2 grands classés Production : 15 000 bouteilles.

    Terroir & viticulture : 6 500 pieds hectare, grave, vendange manuelle.

    Vinification & élevage : traditionnelle, élevage en barrique 12 mois.

  • Cépages Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon
  • Cépages
    • Merlot : 24.0%
    • Petit Verdot : 11.0%
    • Cabernet Sauvignon : 64.0%

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