BOURGOGNE CHARDONNAY BICHOT 2020

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BOURGOGNE CHARDONNAY BICHOT 2020

Bourgogne
Bourgogne Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°

Ref : 492422

23, 25
23.25

soit 31 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe de couleur jaune clair. Nez franc, sur les fruits jaunes, notes briochées, toastée. Attaque souple de l'équilibre, du gras, de la tension. Allonge franche sur des notes vanillées, sur les fleurs blanches, la pêche, l'abricot. Finale franche bonne persistance sur des notes de miel. Sapide.

Robe
Claire reflets paille

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Coquillages et crustacés
  • Poisson grillé
  • Fromage doux

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

En bourgogne, le terme “climat” est utilisé pour désigner différents lieux-dits bénéficiant de conditions géologiques et climatiques variées.

Le domaine et l'appellation

  • Maison Albert Bichot

    Fondée en 1831, la Maison Albert Bichot possède 4 domaines implantés dans les 4 régions phares de la Bourgogne à Chablis, en Côte de Nuits, Côte de Beaune et Côte Chalonnaise. C’est Albéric Bichot qui est aujourd’hui à la tête de cette entreprise familiale depuis 1996.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay : 100.0%

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