BOURGOGNE ALIGOTé SILEX BUISSONNIER 2020

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BOURGOGNE ALIGOTé SILEX BUISSONNIER 2020

Bourgogne
Bourgogne Aligote/Chardonnay Blanc | 13°

Ref : 491038

9.70 9, 70

Bouteille de 75 cl

soit 12,90 € / litre

2  produit(s) vendu(s)depuis hier

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  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service
  • Cépages Chardonnay

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Poisson en sauce
  • Fromage doux

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune citron légère brillante. Joli nez ouvert de fleurs blanches, de noisettes, notes de pain toasté, beurré. Bon équilibre sur un corps moyen. Caractère franc et assez signé avec de la fraicheur, des notes d'épices fraiches. Bonne finale assez tendue.

Robe
Or

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Ce Bourgogne Aligoté a trouvé son terroir de prédilection et tire toute son énergie et sa minéralité sur ses sols de silex.

Le domaine et l'appellation

  • VIGNERONS DE BUXY - BUISSONNIER

    VIGNERONS DE BUXY - BUISSONNIER Située au coeur de la Bourgogne Viticole, la Côte Chalonnaise en exprime toutes les nuances. Ainsi les vins Buissonnier issus de parcelles sélectionnées, dévoilent l’identité particulière de chacune de nos appellations.
    La vinification du Bourgogne Aligoté se déroule entièrement en cuve inox afin de préserver sa fraîcheur et sa vivacité.

  • Cépage principal :
    Chardonnay

  • Cépages Chardonnay
  • Cépages
    • Chardonnay

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