1/2 CHÂTEAU BOIS DE LA GARDE 2017

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1/2 CHÂTEAU BOIS DE LA GARDE 2017

Rhône
Côtes Du Rhône Rouge - Demi-bouteille - 14°

Ref : 491682

5, 80
5.80

soit 15,70 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe de couleur grenat reflet brique. Nez franc, sur le cassis, notes de sous-bois, d'épices, d'aromate. Attaque souple, de l'équilibre, allonge franche, pointe cuir, réglisse. De l'enveloppe, finale franche, bonne persistance.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2023
  • Température de service 16°
  • Cépages Grenache Noir
    Cinsault
    Carignan Noir
    Counoise
    Syrah
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Le nom “Château du Bois de la Garde” fait référence aux soldats les plus expérimentés de la Garde Impériale de Napoléon, les Grognards, à qui l'on doit ce prestigieux domaine.

Le domaine et l'appellation

  • CHATEAU DU BOIS DE LA GARDE

    Situé entre Avignon et Orange, le Château du Bois de la Garde appartient aux Vignobles Mousset-Barrot. Spécialisée en Côtes du Rhône et Châteauneuf du Pape, la Maison ne produit que des AOC, vins de pays et appellations Villages.
    • Terroir: La demeure à l’allure de bastide provençale règne sur un domaine continu de 60 hectares. Le vignoble exposé Sud-ouest repose sur un sol de galets roulés qui emmagasinent la chaleur au fil de la journée pour la restituer durant la nuit.
    • Viticulture: Le domaine se plait à expliquer en détail le soin porté à la vigne tout au long de l’année. Le travail viticole est précis et effectué par rapport au mistral. Les vendanges sont majoritairement manuelles. Les vignes sont taillées en gobelet. • Vinification: Au chai, le vin fermente et macère pour une période de 15 jours en cuves thermo-régulées avant un élevage en cuves béton.

  • Cépages Grenache Noir, Cinsault, Carignan Noir, Counoise, Syrah, Mourvèdre
  • Cépages
    • Grenache Noir : 65.0%
    • Cinsault : 5.0%
    • Carignan Noir : 12.0%
    • Counoise : 2.0%
    • Syrah : 15.0%
    • Mourvèdre : 1.0%

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