LE VERSANT SYRAH 2019
Ref : 487548
soit 7,93 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe de couleur grenat, reflet pourpre. Nez franc, poivré, boisé, s'ouvre sur des arômes de cassis, de fruits noirs confits. Pointe d'aromates. Attaque souple, du plein, de l'équilibre. Allonge franche fruitée. Caractère sur les épices fraiches, la violette. Tanins ronds, finale franche et fruitée. Persistance moyenne.
Robe
Grenat
- Niveau de garde 2022
- Température de service 16°
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Cépages
Syrah
Nos alliances mets & vins
- Viande rouge
- Gibier
- Fromage corsé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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LES VIGNOBLES FONCALIEU
Une collection de 8 grands vins de cépages d’une qualité remarquable. Issus d’une sélection de vignes sur les versants languedociens les mieux exposés, chaque cépage revendique fièrement sa typicité dans un style équilibré et élégant. Forte d’une large palette aromatique, cette gamme versatile séduira tous les amoureux du vin et s’adaptera à tous les moments de consommation.
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Cépage principal :
Syrah -
Cépages Syrah
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Cépages
- Syrah : 100.0%
Les suggestions de votre caviste
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DOMAINE DE NIDOLERES 2021 Languedoc-Roussillon IGP Des Côtes Catalanes 20217, € 95 7.95soit 10,6 € / litre
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DOMAINE BEAURIVAGE CARIGNAN 2019 Languedoc-Roussillon IGP D'Oc 20194, € 95 4.95soit 6,6 € / litre
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