BANDOL MAS DE LA ROUVIERE

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BANDOL MAS DE LA ROUVIERE

Vin Méditerranée
Bandol AOC Rosé - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2022

Ref : 496397

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23, € 40
23.40

soit 31,2 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe orange reflets cuivrés. Nez ouvert, épicé, sur des notes de poivre blanc, de jus de citron, pointe rassis. Attaque corsée, du gras, belle enveloppe. Caractère sur les agrumes confits et les épices douces. Finale corsée, franche, ample, sur le poivre blanc et les oranges confites, belle persistance.

Robe
Rose orangé

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Grenache
    Mourvèdre

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Poisson grillé
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • mas de la rouvière

    Le Château la Rouvière au Castellet, les ceps les plus anciens et une exposition unique. Le domaine se situe dans le Sud-Est de la France, dans la région Provence, entre Marseille et Toulon. Nos vins doivent leur caractère au Mourvèdre, cépage noble du Bandol. La culture de la vigne est entièrement manuelle et en agriculture biologique.

  • Cépage principal :
    Cinsault

  • Cépages Cinsault, Grenache, Mourvèdre
  • Cépages
    • Cinsault : 44.0%
    • Grenache : 17.0%
    • Mourvèdre : 39.0%

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