Château Moncontour Tête de Cuvée Brut Vouvray

Partager ce produit

Château Moncontour Tête de Cuvée Brut Vouvray

Vin effervescent Loire et Centre
Vouvray Mousseux AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 12,5°
2019

Ref : 189105

4 3 4 avis Donnez votre avis Voir les avis
11, € 70
11.70

soit 15,6 € / litre

Livraison en 24/72h

Choisir un magasin pour accèder à la disponibilité de ce produit dans le magasin de votre choix

L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Les bulles sont assez fines, mais peu persistantes en cordon.

 

Le nez est ouvert, révélant des notes de pomelo, de pêche blanche et de sureau, avec une pointe d'agrumes.

 

En bouche, l'attaque est croquante, marquée par une bulle qui éclate rapidement.

 

Le vin affiche un caractère sur les agrumes et les fleurs blanches.

 

La finale est épicée et tendue, avec des arômes d'agrumes et une minéralité marquée.

Robe
Paille clair

  • Niveau de garde Prêt à boire
  • Température de service 7°
  • Cépages Chenin blanc

Nos alliances mets & vins

  • Tarte
  • Poisson grillé
  • Coquillages et crustacés

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Le vieillissement sur latte est une technique de vinification spécifique aux vins effervescents. Le vin, couché horizontalement sur lattes, subit une deuxième fermentation après l’ajout de sucre.

Le domaine et l'appellation

  • Château Moncontour

    Appartenant aux Vignobles Feray, le Château Moncontour figure parmi les plus prestigieux domaines de la Vallée de la Loire.

     

    • Terroir: Etendu sur 130 hectares, le vignoble du Château Moncontour repose sur des sols argilo-siliceux de cinq communes situées autour du château.

     

    • Viticulture: Le Château Moncontour Tête de Cuvée est composé à 100% de chenin blanc.

     

    • Vinification: Cette cuvée Blanc de blancs est élaborée en méthode traditionnelle avec une fermentation de 12 à 14 mois sur lattes.

  • Cépage principal :
    Chenin blanc

  • Cépages Chenin blanc
  • Cépages
    • Chenin blanc : 100%

Les avis (4 avis clients)

  1. alain.tabary@gmail.com

    Excellent. Equilibré, beaucoup mieux qu'un champagne moyen. Mes invités ont très apprécié et ils étaient 100

    16/11/2022

  2. Jacques

    De bien bonnes bouteilles élaborées par un professionnel de qualité sur un beau terroir. Je recommande mais à boire avec modération, bien entendu.

    27/09/2018

  3. Richard

    Très bon

    25/09/2016

Donnez votre avis

Les suggestions de votre caviste

  • Vouvray Domaine du Petit Coteau
    Vouvray Domaine du Petit Coteau
    Vin effervescent
    Loire et Centre Vouvray Mousseux AOC 2013
    13, € 90 13.90

    soit 18,53 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • CRÉMANT DE BOURGOGNE PATRIARCHE BRUT
    CRÉMANT DE BOURGOGNE PATRIARCHE BRUT
    Vin effervescent
    Bourgogne Crémant De Bourgogne AOC
    14, € 00 14.00

    soit 18,67 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • PROSECCO CONTARINI BRUT
    PROSECCO CONTARINI BRUT
    Vin effervescent
    Vénétie Mousseux - Vin Mousseux Qualite
    9, € 80 9.80

    soit 13,07 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h
  • Crémant d'Alsace Cuvée Prestige
    Crémant d'Alsace Cuvée Prestige
    Vin effervescent
    Alsace Crémant D'Alsace AOC
    15, € 30 15.30

    soit 20,4 € / litre

    Bouteille de 75 cl
    Livraison en 24/72h