LES JAMELLES REFLETS SECRETS
Ref : 498369
soit 14 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe de couleur rose pâle reflets gris. Nez franc notes de fruit rouge, fraise, pomelos. Attaque souple de la tension, de l'équilibre. Allonge franche gourmande, note iodée, sapide. Bonne persistance sur des notes amylique.
- Niveau de garde Prêt à boire
- Température de service 10°
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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LES JAMELLES
"Depuis 25 ans que j’explore le Pays d’Oc, j’ai la certitude que cette région a la capacité de produire les plus grands rosés de France. C’est avec cette ambition que j’ai créé Reflets Secrets ; un rosé signature dont je vous dévoile la touche secrète : le mourvèdre. Reflets secrets combine ainsi tout le savoir-faire Les Jamelles en matière d’identification de terroirs, de vinification et d’assemblage au service d’un rosé d’exception." - Catherine Delaunay, créatrice des vins Les Jamelles. -
