PICPOUL DE PINET ST VICTOR

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PICPOUL DE PINET ST VICTOR

Vin Languedoc-Roussillon
Picpoul De Pinet AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13°
2022

Ref : 496880

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10, € 30
10.30

soit 13,73 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe jaune paille pâle reflets or. Nez ouvert sur des notes de pomelo, d'ananas et de fleurs blanches, franc, frais. Attaque acidulée, gourmande, bon équilibre, de la tension, du fruit. Caractère sur les fruits blancs et les agrumes. Finale sapide, sur le pomelo et des notes de glycine, persistance moyenne sur des notes minérales et croquantes, pointe de sucrosité, belle fraicheur.

Robe
Paille

  • Niveau de garde 2025
  • Température de service 8°

Nos alliances mets & vins

  • Apéritif
  • Coquillages et crustacés
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • GERARD BERTRAND

    Le vignoble est situé au bord de l'étang de Thau, entre la garrigue et la mer. Le climat méditerranéen, limite les écarts thermiques journaliers. La brise de mer limite la montée en température le jour, la masse d'eau de l'étang constitue un volant thermique qui freine la chute de températures la nuit.

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