ÉVADÉ SINGLE MALT 40%VOL

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ÉVADÉ SINGLE MALT 40%VOL

Whisky France
- Bouteille 70 cL - 40°

Ref : 483743

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe dorée.

 

Nez boisé, vanille, pointe iodée, s'ouvre sur des notes de miel.

 

Attaque souple de la rondeur de l'équilibre allonge franche sur les céréales, notes caramélisée, pointe tabac.

 

Bonne allonge.

  • Niveau de garde Prêt à boire

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Évadé

    Évadé Single Malt est un whisky entièrement cultivé, distillé et vieilli en France, une ode aux savoir-faire artisanaux français. Véritable ambassadeur de la gamme, il se distingue comme le grand classique par excellence. Conçu exclusivement à partir d’orge française, ce single malt est distillé dans des alambics pot still traditionnels.

     

    Son élevage, d’une durée de 3 à 4 ans, se fait dans un assemblage de fûts soigneusement sélectionnés : des fûts de bourbon (premier et second remplissage), des fûts de chêne neuf américain, ainsi que d’anciens fûts de Sauvignon blanc, conférant à ce whisky une complexité et une richesse aromatique uniques.

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