MAGNUM CHÂTEAU CAVALIER MARAFIANCE 2022

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MAGNUM CHÂTEAU CAVALIER MARAFIANCE 2022

Vin Méditerranée
Côtes De Provence AOC Rosé - 13°
2022

Ref : 494667

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29, € 20
29.20

soit 19,47 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Fruité et charnu

Robe pêche pâle, limpide et brillante. Nez à ouvrir, puis notes de lilas, de violettes, de griottes, frais, pointe minérale. Attaque souple, pointe amertume, sapide. Caractère sur les agrumes. Bon équilibre sur un vin assez corsé et franc. Finale pleine, charnue, pointe d’épices douces, joli vin.

  • Niveau de garde 2024
  • Température de service 10°
  • Cépages Cinsault
    Rolle
    Grenache
    Syrah
    Cabernet Sauvignon
    Clairette

Nos alliances mets & vins

  • Viande blanche
  • Viande rouge
  • Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le saviez-vous ?

Propriété de la Maison Castel depuis 2000, le Château Cavalier est situé entre Aix-en-Provence et Nice, dans le Var et produit des vins rosés de grande qualité.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU CAVALIER

    Propriété de la Maison Castel depuis 2000, le Château Cavalier est situé entre Aix-en-Provence et Nice, dans le Var et produit des vins rosés de grande qualité. Terroir: Etendues sur 132 hectares, les vignes évoluent sur des sols peu profonds, sableux-limoneux constitué de grès et d’argile qui favorisent le drainage. Chaque hectare compte 5 500 pieds. Viticulture: Les vendanges s'effectuent aux heures les plus fraiches, la nuit, pour préserver les baies de l’oxydation.
  • Cépages Cinsault, Rolle, Grenache, Syrah, Cabernet Sauvignon, Clairette
  • Cépages
    • Cinsault : 10.0%
    • Rolle : 25.0%
    • Grenache : 35.0%
    • Syrah : 20.0%
    • Cabernet Sauvignon : 5.0%
    • Clairette : 5.0%

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