LES JAMELLES CLAIR ROSÉ
Ref : 494709
soit 12,67 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et frais
Robe pâle rosé brillante. Nez d'airelles, de fruits frais, notes fraiches mentholées. Bon équilibre sur un vin franc, droit, de la fraicheur, pointe de minéralité, joli fruit. Bonne allonge sapide et gourmande.
Robe
Rosé clair
- Niveau de garde 2024
- Température de service 10°
Nos alliances mets & vins
- Viande blanche
- Viande rouge
- Poisson grillé
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.
Le domaine et l'appellation
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LES JAMELLES
« Clair de Rose » est la quintessence du rosé selon Les Jamelles. Une fois n’est pas coutume, il s’agit d’un assemblage de deux cépages, le Grenache et le Cinsault. Il en résulte un vin subtil, tout en équilibre : élégant et gourmand, floral et fruité, frais et rond en bouche… -
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