CHÂTEAU LANGLAIS 2018

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CHÂTEAU LANGLAIS 2018

Vin Bordeaux
Puisseguin-Saint-Emilion Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2018

Ref : 488835

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16, € 70
16.70

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, opaque et brillante. Nez ouvert, puissant complexe, sur les fruits rouges gratinés, le poivre noir et le cuir, pointe laurier. Attaque souple, satinée, ample, tanins gras et long, de la sucrosité, caractère sur les fruits rouges gratinés. Finale sapide, tanins plus serrés à patinés, belle puissance. Bon équilibre, allonge persistante sur les fruits rouges et le poivre noir.

Robe
Grenat

  • Niveau de garde 2022
  • Température de service 18°
  • Cépages Merlot
    Cabernet Sauvignon
    Cabernet Franc

Nos alliances mets & vins

  • Viande rouge
  • Gibier
  • Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

  • Château LANGLAIS

    Château LANGLAIS
    Viticulteur : Gérard DUPUY
    Appellation : AOC Puisseguin-Saint-Emilion
    Surface : 18 ha
    Sol : Argilo-calcaire
    Age moyen des vignes : 35 ans
    Méthode de culture : vin Biologique
    Vinification Levure : Autochtone
    Cuves : Inox
    Fermentation : Cuvaison longue
    Élevage : Barrique chêne merrain 15

  • Cépage principal :
    Merlot

  • Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
  • Cépages
    • Merlot : 70.0%
    • Cabernet Sauvignon : 5.0%
    • Cabernet Franc : 25.0%

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