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CHÂTEAU HAUT RIAN ROSé 2022

Bordeaux

Bordeaux Rosé - Bouteille de 75 cl - 13°

2022

Ref : 494440

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L'avis de nos oenologues

Fruité et frais

Robe rose fluo pâle reflets bleutés. Nez ouvert, sur des notes de merise, de fraise tagada, de cerise. Attaque acidulée, sur des notes de grenade, de groseille, pointe d’agrumes. Finale croquante, petite enveloppe, de la tension, pointe minerale, persistance moyenne sur la fraicheur.

Robe
Rosé vif

Niveau de garde 2023
Température de service 10°
Cépages Merlot

Nos alliances mets & vins

Viande blanche
Viande rouge
Poisson grillé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

CHÂTEAU HAUT RIAN

Elaboré à partir du cépage Merlot, emblématique de notre région bordelaise, ce rosé est un rosé de pressurage c'est-à-dire que le raison est pressé dès son entrée au chai pour obtenir un vin le plus fruité et aérien possible.
Cépage principal :
Merlot
Cépages Merlot
Cépages
- Merlot

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