CHÂTEAU FILHOT

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CHÂTEAU FILHOT

Vin Bordeaux
Sauternes AOC Blanc - Bouteille de 75 cl - 13,5°
2013

Ref : 495369

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31, € 90
31.90

soit 42,53 € / litre

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe or soutenu reflets vieil or. Nez ouvert, puissant, corsé, sur les épices, la pâte de coing et des notes de cire d'abeille. Attaque pleine, corsée, gourmande, riche, sur la confiture d'abricot, le raisin sec et le miel de lavande, très fin. Finale gourmande, corsée, puissante. Bel équilibre, belle persistance

Robe
Or

  • Niveau de garde 2029
  • Température de service 9°
  • Cépages Sauvignon
    Sémillon
    Muscadelle

Nos alliances mets & vins

  • Poisson en sauce
  • Fromage corsé
  • Viande blanche

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le domaine et l'appellation

  • CHÂTEAU FILHOT

    Château Filhot, est un domaine viticole de 350 ha dont 62 ha de vignoble, situé dans la commune de Sauternes dans le département de la Gironde, en France. En AOC Sauternes, il est classé deuxième grand cru dans la classification officielle des vins de Bordeaux de 1855.

  • Cépage principal :
    Sémillon

  • Cépages Sauvignon, Sémillon, Muscadelle
  • Cépages
    • Sauvignon : 36.0%
    • Sémillon : 60.0%
    • Muscadelle : 4.0%

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