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CHÂTEAU CANTENAC-BROWN 2017

Bordeaux

Margaux Troisième grand cru classé Rouge - Bouteille de 75 cl - 13,5°

2017

Ref : 491779

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74, ^€ 60

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe grenat sombre reflets brique, dense, brillante. Nez ouvert sur des notes de cacao, de cerises confites et de caramel, pointe menthe poivrée et poivron confit. Attaque souple, tanins longs et gras, de la finesse. Caractère sur le gratin de fruits rouges et les épices, pointe poivron confit. Finale corsée, sur le poivron confit et les épices douces, pointe amertume.

Robe
Grenat

Niveau de garde 2024
Température de service 18°
Cépages Merlot
Cabernet Sauvignon

Nos alliances mets & vins

Viande rouge
Gibier
Fromage corsé

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Tannins ? Les tannins confèrent aux vins leurs structures. Ils proviennent de la rafle et des pépins du raisin ainsi que du fût sélectionné pour l’élevage.

Le domaine et l'appellation

CHÂTEAU Cantenac Brown

Cantenac Brown affirme à Margaux un style marqué par les Cabernet Sauvignon de ses terroirs exceptionnels, répartis sur les prestigieux plateaux de Margaux et de Cantenac, qui apportent du relief à ses vins et un très grand potentiel de vieillissement. L’âme d’un grand terroir, vin de garde éclatant, charnel et velouté. Il se distingue par la fraîcheur de son fruit, sa densité, ses tanins d’une grande finesse
Cépages Merlot, Cabernet Sauvignon
Cépages
- Merlot : 33.0%
- Cabernet Sauvignon : 67.0%

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