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ARBOIS SAVAGNIN 2018

Vin Jura-Savoie

Arbois Blanc - Bouteille de 75 cl - 14°

2018

Ref : 492133

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22, ^€ 30

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L'avis de nos oenologues

Riche et puissant

Robe jaune doré reflets or. Nez ouvert, typé, sur des notes de noix, de curry, de beurre rance, point e d’épicéa et graine de moutarde. Attaque souple, racée, sur le curry et la liqueur de noix. Bon équilibre, puissant, complexe. Finale corsée et racée.

Niveau de garde 2023
Température de service 8°
Cépages Savagnin blanc

Caractéristiques

Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.

Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.

Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.

Le saviez-vous ?

Vin blanc typé, 100 % savagnin élevé sous voile durant 36 mois.

Le domaine et l'appellation

Fruitiére Vinicole d'Arbois

Fondée en 1906 suite à la crise phylloxérique, la Fruitière Vinicole d’Arbois est une cave coopérative créée sous l’impulsion de 26 vignerons arboisiens. En 1969, elle acquiert le Château Béthanie, situé au cœur de la ville jurassienne d’Arbois.
Cépages Savagnin blanc
Cépages
- Savagnin blanc

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