1/2 DOMAINE GUENAULT 1885
Ref : 494700
soit 15,14 € / litre
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L'avis de nos oenologues
Fruité et charnu
Robe vert pâle reflets jaune vif. Nez ouvert, aromatique, sur des notes de fruits exotiques, d'ananas confit et de bourgeon de cassis. Attaque gourmande, acidulée, pointe de sucrosité, très aromatique. Finale acidulée, croquante, sur les fruits exotiques, belle fraicheur.
Robe
Or aux reflets verts
- Niveau de garde 2024
- Température de service 8°
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Cépages
Sauvignon blanc
Nos alliances mets & vins
- Poisson en sauce
- Viande blanche
- Apéritif
Caractéristiques
Corps ? Le corps constitue la sensation gustative en bouche. Plusieurs éléments y contribuent tels que la teneur en alcool et la présence de tannins.
Fraîcheur ? La fraîcheur est définie par le niveau d’acidité.
Evolution ? Tous les vins et certains alcools ne disposent pas du même potentiel de garde. Certains sont destinés à être dégustés dans leurs jeunesses tandis que d’autres nécessiteront un vieillissement en bouteille.
Le domaine et l'appellation
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DOMAINE GUENAULT
Une Famille, son Histoire et ses Vignobles… Le Domaine GUENAULT est situé sur les plus hautes terres de Saint Georges sur Cher, première commune viticole du département. C'est sur ce plateau des "Hauts Lieux" que Achille GUENAULT-COUSIN, première génération de la Famille BOUGRIER a décidé de s'installer, à seulement 4 km du célèbre Château de Chenonceau. Aujourd'hui, ce Domaine, d'un seul tenant, qui s'étale sur plus de 40 hectares, bénéficie d'un terroir exceptionnel pour donner des Sauvignons racés, des rouges de belles factures et des vins rosés sur le fruit et la gourmandise… -
Cépage principal :
Sauvignon blanc -
Cépages Sauvignon blanc
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Cépages
- Sauvignon blanc
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